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米高梅网投百万用户的选择·老西安年货采购私藏路线:回坊篇(下)
发布时间:2020-01-11 10:05:30  来源: 网络

米高梅网投百万用户的选择·老西安年货采购私藏路线:回坊篇(下)

米高梅网投百万用户的选择,下周就要过年了,各位的年货都买齐了吗?上周我贡献了一份回坊年货采购的路线,其实那条路线还没写完,今天接着说。

这条路线可是我这三十年来不断探索出来的私藏路线,这次全给你们了,如果你们也有珍藏的店,在留言里告诉我吧。

光明巷·全盛斋

再向东走,在走到人声鼎沸的麻家十字之前,路北侧有一条窄巷,你可以信步拐进去,先避开那片扰人的繁华。

此巷名叫光明巷,可以说的相当名不副实了——狭窄逼仄,在道路翻新前,路当中有好几个隐蔽大坑,每到下雨的时候,就会成为骑车人的噩梦,想起我上小学刚学会骑自行车的时候……算了,不聊了。

巷子深处有一家全市闻名的糕点老字号——全盛斋。这样的购物环境,已经可以用惊悚来形容了,但即便是这样,他们家仍然生意红火,这两年在西安广开分店。

比如桥梓口的这家新店,看店招牌和装潢,有没有一种大碗茶升级到星巴克的感觉?

全盛斋有这种复古(但其实是改良款)的点心盒子,春节走亲戚时,用来作为伴手礼应该是再合适不过了。

如果是自己吃,可以多选几种花样,牛皮纸包扎起带走。全盛斋的白皮点心、蛋巧、蜜三刀都挺好吃的,买一点放在家里待客,也很不错。

老杨家卤鸡

让我们回到光明巷,向北出了巷口右转上了红埠街,竟然发现一家可以“吃鸡”的网吧。

就在这个网吧的隔壁,真的是可以吃鸡啊!老杨家卤鸡,一个极小的门面,在红埠街广济街口,稍不留神就错过了。chicken dinner!

相比起很多外表油光锃亮但是只有鸡皮有味道的烧鸡,这家的卤鸡最大特点就是——入味。连鸡胸的白肉都有味道。也许有人会觉得这样太咸,见仁见智吧。

顺便提供给你一个选烧鸡的秘诀。如果看到那种泛着特别橙红光泽的烧鸡,而且在橱窗里不管放多久都是光亮如新,这样的烧鸡店你可以扭头就走。如杨家卤鸡这种色泽就属于正常。

袁涛蒸碗

这时候你双手应该已经提满了吃食,坚持一下,右拐进广济街,百十来米后,左手边的一条小巷就是小皮院。和如织大皮院不同,这里的店面,大都是做附近街坊的生意,回头客多,食物的水准也都不会太差。

今天你的目标,就是巷内的袁涛蒸碗。

袁涛蒸碗的店面不大,但是店内敞亮,桌椅拾掇的干干净净。父子二人开店,老爷子负责选料采购,儿子袁涛在父亲的监督下料理蒸碗。无论是小酥肉、丸子还是黄焖鸡,都值得买。他们有专门的打包盒包装,回家上屉一蒸,就是一道过年的硬菜。我最喜欢的是这家的羊排,味道很“正”,没有膻味怪味,选料上乘。

要不然,你每样都来点?还可以选过年的礼盒,作为伴手礼。

徐皓峰在《坐看重围》里写到,年长的回民,眼神是清亮又有神的。

“小伙子,pei咧这么久,想吃点撒不?”

“吃!这就吃!”

确实好吃,嗝~

稀糊烂腊牛肉

吃完蒸碗,歇歇力气,继续上路。延广济街向南,快走到麻家十字,你会在路东看到一家“稀糊烂生熟肉店”,名字挺怪,但是腊牛肉却一点都不含糊。软烂,入味,过年必买。更为可贵的是,这家店没有排队党,虽然顾客不断,但是等候时间不会太长。

老安家红娃炒货

再向南走个十几米,有一家老安家红娃炒货。照片我忘记拍了(用一张百度街景充数),但是逢年过节我肯定去买瓜子花生。尤其是原味的南瓜子,广受欢迎。你可以尝试一边吃一边看电视,不知不觉瓜子皮就堆成小山了。

没事,不上火。

再向南走,让人上火的是麻家十字这些排队党。买个腊牛肉要排一个多小时,反正换做我,我肯定受不了。

沃力蜜汁杏肉&丁文堂丸子

站在麻家十字的中心,此时你有两个选择,要么闷头向东从西羊市出去,在西羊市东口,可以捎带买些蜜饯果脯。这家沃力蜜汁杏肉,甜度适中,口感也很饱满。

又或者继续沿广济街向南,路过丁文堂炸丸子。冬日烩菜好选择。

只不过,不管从哪条路走,都免不了和游客挤来挤去,或者碰到让人大跌眼镜的花生糖麦芽糖“本地特产”店,恍惚间让人以为瞬移来到了丽江。

老城隍商店

走出北广济街,穿过西大街,就到了这段采购之旅的最后一站——城隍庙。

这里说的城隍庙,其实是老城隍商店。当年老城隍庙那些卖针头线脑的小商贩,在城隍庙翻新改为“都城隍庙”景区后,大都搬到了这里。

春联、灯笼、红包、福字,连灶王爷都可以一站式买齐。还有很多家里用的针线零碎,也可以一并补充。或者买些小玩具,走亲访友,哄小孩的必备装备。

好了,足够了。

加上上周的路线,全部一圈走下来,得负重步行总长度三公里,消耗热量400大卡,基本上相当于一碗馄饨或一份蒸碗的热量。无论是双腿还是脂肪肝,都得到了难得的锻炼。

而当你提着大包小包回到家,把这些战利品都安顿在冰箱深处或者茶几案头时,总算可以深陷在沙发里,长吁一口气,“快过年吧,我准备好了”。

    作者:墨楚

贞观作者


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